茨木ブログ

今月のお誕生日会は、密集を避けるために中止と致しました。

8月がお誕生日の皆様、大変申し訳ございません。

その代わりではございませんが、バースデーメッセージとプレゼントをお一人様ずつに

差し上げました。皆様、お部屋に飾っていただきありがとうございます!(^^)!

今月の郷土料理は山口県です！！

真ん中のメインのお料理は山口名物「瓦そば」でした！！

山口県出身のKリーダーに伺ったところ、地元では熱々に焼いた本物の瓦の上に炒めた茶そばがのっている

そうです。さすがに熱々の瓦は危険ですので、フィオレ茨木でご提供する際には普通のお皿に盛りつけて

おります。うなぎや錦糸卵がのって、なんだか贅沢なお料理ですね(^^♪

8月に入るや否や、とても暑い日が続いていますね( ;∀;)

この暑さは暫く続くとテレビの天気予報でも解説していましたので

皆様くれぐれもお体ご自愛くださいませ。

フィオレ茨木には厨房がございます。厨房内はとても暑い…いや熱いです。

ガスコンロや食洗器、保温機等が設置されていますので、必然的に熱くなります。

調理師の皆様が熱中症にならないために扇風機を2台設置致しました。これで少しでも暑さか軽減できる事を

願います。(‘◇’)ゞ