住吉ブログ

令和3年　　丑年🐄　1月1日

　あけましておめでとうございます。

皆様方におかれましては。新春を晴々しいお気持ちでお迎えのこととお慶び申し上げます。

旧年中は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げす。

新しい年を迎えられたのは、皆さまのご協力があったからだと思い、深く感謝致します。

昨年・年明けと残念ながら新型コロナウイルスの影響が収まらないまま迎えることとなり、

ご家族の皆様には、ご心配とご不安な中、ご不便をおかけしておりますが、

本年もご入居者さま、ご家族の皆さまが良い年となりますよう、お祈り申し上げます。

皆さまのご健勝とご多幸をお祈りするとともに、

本年もより一層のご支援、ご指導の程よろしくお願い申し上げます。

2020年12月21日は冬至です。

冬至とは、北半球において日の出から日の入りまでの時間がもっとも短い（＝夜が長い）日のことです。

冬至がいつかは天文学的に決まり、毎年、12月21日か22日です。

↑写真は見にくいですが、日本の三大夜桜🌸

青森県・弘前公園の桜です。

雪と桜を同時に見れる素敵なスポットです。

冬至の食べ物といえばかぼちゃ。
ところで、なぜ冬至にはかぼちゃなのでしょう？

かぼちゃの原産地は中南米。もともと暑い国の野菜なので、かぼちゃは夏から秋に収穫されます。ただ、カットさえしなければ、風通しのいい涼しい場所で2～3カ月保存することが可能です。

かぼちゃは、体内でビタミンAに変わるカロテンや、ビタミンB1、B2、C、E、食物繊維をたっぷり含んだ緑黄色野菜。新鮮な野菜が少なくなる時期、これからの冬を乗り切るためにも、冬至という節目の日にかぼちゃを味わって栄養をつけよう…という先人の知恵なのです。

ただ、江戸時代の文献には「冬至にかぼちゃ」という内容の記述はなく、明治以降に生まれた比較的新しい習慣と考えられています。

もう一つの冬至の風習が柚子湯（ゆずゆ）。この習慣は江戸時代からあったようです。

1838（天保9）年に刊行された、江戸の年中行事を紹介する「東都歳事記（とうとさいじき）」によると、「冬至　今日銭湯風呂屋にて柚湯を焚く」との記述があります。

「冬至」を「湯治」にかけ、「柚子」を「融通が利く」（＝体が丈夫）にかけて、お風呂屋さんが始めたとされています。江戸っ子ならではのしゃれたイベントですね。

旬を取り入れて寒い冬を乗り切りましょう♪

室内の汚れはオープンしてからの2年前の汚れもあり、なかなか綺麗にならない部分もあり

他施設よりお借りした、スチームクリーナーで大掃除！

初めは良く分からないままでしたが…

5分ほど待つと、グツグツ、ぶくぶくと言い出し、使えました！

今まで苦労してやっても落ちない汚れが、落ちてきました！

食堂も明るくなりました。高温なので、加湿しつつ除菌も出来ます！

今はコロナで、ご家族様には面会が出来ない状態ですが、

施設の清潔を保ち、コロナだけでなく感染症予防を行っていきます。

職員もご家族も大変な状態のまま年末年始を迎えますが、

体調不良などないように気を付けて下さい。