兵庫・大阪・奈良エリアの高齢者専用賃貸住宅・有料老人ホームを運営する 【株式会社フルライフケア】

2020 12月

冬至

2020年12月21日|

2020年12月21日は冬至です。

冬至とは、北半球において日の出から日の入りまでの時間がもっとも短い(=夜が長い)日のことです。

冬至がいつかは天文学的に決まり、毎年、12月21日か22日です。

↑写真は見にくいですが、日本の三大夜桜🌸

青森県・弘前公園の桜です。

雪と桜を同時に見れる素敵なスポットです。

 

かぼちゃ

冬至の食べ物といえばかぼちゃ。
ところで、なぜ冬至にはかぼちゃなのでしょう?

かぼちゃの原産地は中南米。もともと暑い国の野菜なので、かぼちゃは夏から秋に収穫されます。ただ、カットさえしなければ、風通しのいい涼しい場所で2~3カ月保存することが可能です。

かぼちゃは、体内でビタミンAに変わるカロテンや、ビタミンB1、B2、C、E、食物繊維をたっぷり含んだ緑黄色野菜。新鮮な野菜が少なくなる時期、これからの冬を乗り切るためにも、冬至という節目の日にかぼちゃを味わって栄養をつけよう…という先人の知恵なのです。

ただ、江戸時代の文献には「冬至にかぼちゃ」という内容の記述はなく、明治以降に生まれた比較的新しい習慣と考えられています。

 

もう一つの冬至の風習が柚子湯(ゆずゆ)。この習慣は江戸時代からあったようです。

1838(天保9)年に刊行された、江戸の年中行事を紹介する「東都歳事記(とうとさいじき)」によると、「冬至 今日銭湯風呂屋にて柚湯を焚く」との記述があります。

「冬至」を「湯治」にかけ、「柚子」を「融通が利く」(=体が丈夫)にかけて、お風呂屋さんが始めたとされています。江戸っ子ならではのしゃれたイベントですね。

 

旬を取り入れて寒い冬を乗り切りましょう♪

大掃除(室内)

2020年12月21日|

室内の汚れはオープンしてからの2年前の汚れもあり、なかなか綺麗にならない部分もあり

他施設よりお借りした、スチームクリーナーで大掃除!

 

初めは良く分からないままでしたが…

5分ほど待つと、グツグツ、ぶくぶくと言い出し、使えました!

今まで苦労してやっても落ちない汚れが、落ちてきました!

食堂も明るくなりました。高温なので、加湿しつつ除菌も出来ます!

 

今はコロナで、ご家族様には面会が出来ない状態ですが、

施設の清潔を保ち、コロナだけでなく感染症予防を行っていきます。

 

職員もご家族も大変な状態のまま年末年始を迎えますが、

体調不良などないように気を付けて下さい。

質の高い挨拶

2020年12月18日|

12月の住吉のフルライフケア賞は!
 
 
☆ 板東CW ☆
 
 
 
9月入職の板東CW!!
今回、★初受賞★
おめでとうございます。
自分が選ばれると思ってなかったようで、足が震えていると話していました。
いつも丁寧な言葉づかいで話してくれていますが、
今回の呼称統一もしっかり守り、優しい声で挨拶しれくています。
 
毎日、自転車で通勤する頑張るお母さんです!
寒くなってきましたが、これからも頑張って下さい☆
 
初受賞!本当におめでとうございます!!
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